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obtener precioLa mezcla de cinco especias chinas se prepara con una fórmula basada en la filosofía china del equilibrio entre el yin y el yang en los alimentos. Es un elemento básico en la cocina china y de Asia en general, que incorpora los cinco sabores básicos, el dulce, el agrio, el amargo, el picante y el salado.El origen de las cinco especias chinas es muy antiguo, y aunque han surgido algunas ...
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obtener precioIngredientes de las 5 especias chinas. 3 estrellas de anís. 1 cucharada de semillas de hinojo. 1 cucharada de clavo de olor enteros. 1 rama de canela. Moler todo en un molinillo de café hasta que quede una mezcla bien fina. La mezcla mantiene bien su aroma durante 6 meses si se guarda en un recipiente hermético y seco.
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obtener precioEl colador chino, o 'chino' simplemente, es uno de los utensilios que deben estar sí o sí tanto en las cocinas profesionales (que esto se da por supuesto) como en las domésticas.. Este es un colador que tiene forma cónica (parecido a un embudo), rodeada de finos agujeros que se extienden desde la parte superior de los laterales del cono hasta el extremo inferior del mismo, construido ...
obtener precioSemillas de Aguacate. Beneficios para la Salud Que No Conocias. La próxima vez que use un aguacate para una ensalada o un batido, considere cortar la semilla en cuartos (es más fácil de cortar de lo que parece) y moler uno de los cuartos en un molinillo de especias o de café.
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obtener precio¿Qué es el polvo de cinco especias? El polvo de cinco especias ( en chino) es una mezcla de especias tradicional especialmente utilizada en China, pero también en Taiwán e incluso en Hawái. Se prepara con anís estrellado, semillas de hinojo, corteza de canela (la variedad china llamada cassia), clavo de olor y pimienta de Sichuan.
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